Komm in unser Team Willkommen in der Milchhof Familie.

Deine Aufgaben:

• Milchannahme
• Qualitätsmanagement
• Prüfung und Beurteilung von Milch
• Bedienung und Überwachung von Geräten und Maschinen zur Milchverarbeitung
• Bedienen von Abfüll- und Verpackungsanlagen
• Beheben von Störungen im Produktionsablauf
• Durchführung von produktionsbezogenen Untersuchungen
• Erstellen von Produktionsberichten

Dein Profil:

• Guter qualifizierender Mittelschulabschluss
• Gute Leistungen in naturwissenschaftlichen Fächern (Mathematik, Biologie, Chemie, Physik)
• Interesse an Herstellung von Lebensmitteln
• Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Geschicklichkeit und praktische Veranlagung
• Interesse an Technik
• Spaß am Umgang mit Menschen und Arbeiten im Team

Deine Aufgaben

• Arbeit an und Bedienung von Produktions- und Verpackungsanlagen
• Bedienung von elektrischen Hubwagen und ggf. Flurförderzeugen
• Sicherstellung und Einhaltung von Qualitätsstandards
• Einfache Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten an den Produktionsanlagen

Dein Profil

• Erste Erfahrung in der Produktion – aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen
• Freude an praktischen und zupackenden Tätigkeiten
• Hohe Zuverlässigkeit und solide Deutschkenntnisse
• Staplerschein ist wünschenswert, jedoch nicht Voraussetzung
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

Deine Aufgaben:

• Überprüfen und Analysieren der angelieferten Rohmilch, sowie der Zwischen- und Endprodukte
• Durchführen von sensorischen, mikrobiologischen und chemischen Qualitätskontrollen
• Auswertung und Dokumentation der erzielten Ergebnisse
• Einhalten von lebensmittelrechtlichen Vorschriften und betrieblichen Standards
• Einhaltung von Maßnahmen zum Arbeits- und Umweltschutz sowie Hygienemaßnahmen

Dein Profil:

• Mittlere Reife oder Abitur
• Interesse an Mathematik und naturwissenschaftlichen Bereichen (z.B. Chemie, Physik, Mikrobiologie)
• Hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
• Freude am exakten Arbeiten mit modernen Analysegeräten
• Flexibilität, Zuverlässigkeit, Eigeninitiative sowie Teamfähigkeit

Deine Aufgaben:

• In der Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik wirst Du lernen die Verantwortung für die Herstellung, Abfüllung und Verpackung unserer Produkte zu übernehmen.
• Du lernst wie man unsere modernen Anlagen und Maschinen bedient, wie unsere Produkte produziert, kontrolliert und verpackt werden.
• Zu Deinen zukünftigen Aufgaben gehört es die Maschinen gemäß der Fertigungsaufträge vorzubereiten sowie die Produktionsprozesse zu steuern und zu überwachen.
• Auch die Pflege, Reinigung und das Umrüsten der Maschinen sowie die Behebung von kleineren Störungen an den Anlagen zählen zu Deinem Aufgabengebiet.
• Du lernst wie man Prüfverfahren und Prüfmittel zur Qualitätskontrollen anwendet und baust Wissen über Fertigungsprozesse, Lebensmittelproduktion, Elektronik und Mechanik auf.
• Damit unsere Produkte einwandfrei sind, sorgst Du für die Einhaltung aller Hygienerichtlinien und Hygienestandards.

Dein Profil:

• Du möchtest Verantwortung übernehmen und Abwechslung im Job erleben.
• Du interessierst Dich für Lebensmittel und moderne Produktionsanlagen, hast technisches Verständnis und Spaß an der praktischen Arbeit.
• Der Rohstoff Milch spricht Dich an und Du hast einen guten Geruchs- und Geschmackssinn.
• Du möchtest einen spannenden Beruf in einem zukunftssicheren Unternehmen erlernen und dort nach deiner Ausbildung übernommen werden.
• Du hast einen guten Mittleren Schulabschluss oder einen sehr guten qualifizierenden Hauptschulabschluss.

Deine Aufgaben:

• Kontrolle der täglichen Anlieferungen von Milch und Milchprodukten mittels verschiedener Qualitätsprüfungen
• Bedienung und Überwachung unserer hochmodernen technischen Anlagen und Maschinen
• An zentraler Produktionsstelle sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Bereich Milchannahme und Milchverarbeitung
• Erfassung von Daten für eine lückenlose Chargenrückverfolgbarkeit
• Einhaltung, Sicherstellung und Umsetzung der Vorgaben zu Hygiene, Arbeitssicherheit und Umweltschutz in deinem Bereich

Dein Profil:

• Milchtechnologe, Molkereifachmann, Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine gleichwertige qualifizierte Ausbildung 
• Idealerweise bereits einschlägige Berufserfahrung in der Milchwirtschaft oder Lebensmittelindustrie
• Produktionserfahrungen in einem Industrie- oder Lebensmittelunternehmen von Vorteil
• Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Qualitätsbewusstsein und teamorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

Deine Aufgaben:

• Bedienung und Überwachung unserer Milchanlagen
• Durchführung kleiner Reparaturen und Wartungsarbeiten
• Qualitätskontrolle des Produktes
• Reinigungen der Abfüllanlagen
• Bestücken der Abfüllanlagen mit Verbrauchsmaterial

Dein Profil:

• Milchwirtschaftliche Kenntnisse wünschenswert
• Selbstständiges Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Flexibilität
• Teamfähigkeit
• Bereitschaft zum 3-Schicht Modell: Früh-, Spät- und Nachtschicht