Gelebte Tradition, Ehrlichkeit und Fairness – das ist unsere Philosophie
Unser Milchhof ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung in der qualitativ hochwertigen Milchverarbeitung. Wie schon die vorangegangenen Generationen in leitender Funktion verstehen wir unseren Milchhof als bodenständige Molkerei. Schon seit unserer Gründung legen wir großen Wert auf langfristige Beziehungen mit Erzeugern, Lieferanten, Mitarbeitern und Kunden.
frischli – ein Qualitätsprodukt vom Milchhof Albert in Scheßlitz
Unsere Molkerei ist bereits seit den 70er Jahren Gesellschafter im Markenverbund frischli, unter dessen Namen wir Frischmilch, haltbare Milch, Sahne und Butter herstellen. Derzeit produzieren zwei weitere private Molkereien in Niedersachsen und Sachsen Anhalt mit uns unter diesem Namen ein breites Sortiment an Milchprodukten.
Unsere Landwirte sind wertvolle Partner
Unser Anliegen ist eine langfristige, verlässliche Zusammenarbeit mit unseren Milchbauernhöfen und deren Familien. Wir verstehen uns als kompetenter, fairer und leistungsstarker Partner unserer Landwirte, deren hochwertige Rohmilch wir nach unseren besten Möglichkeiten verarbeiten und vermarkten. Weil Milch für unsere Landwirte nicht nur Leidenschaft, sondern auch Lebensgrundlage ist.
Investitionen bilden die Grundlage für eine erfolgreiche Zukunft
Wir wollen unser Unternehmen auch in Zukunft verantwortungsvoll und wirtschaftlich erfolgreich weiterentwickeln. In unserem unternehmerischen Handeln orientieren wir uns an unserer sozialen, ökologischen und ökonomischen Verantwortung. Diese Verpflichtung beginnt bereits lange bevor die Milch unser Betriebsgelände erreicht. Insbesondere die langjährige, intensive Partnerschaft zu unseren Milchlieferanten ist ein wesentlicher Eckpfeiler unserer unternehmerischen Philosophie.
Wir sind Familie und arbeiten zusammen
Der Milchhof Albert ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung in der qualitativ hochwertigen Milchverarbeitung. Wir verstehen uns als bodenständiges Unternehmen, das tief in der Region Bamberg verwurzelt ist. Zugleich entwickeln wir uns und unsere Molkerei stetig weiter, so dass es auch nachfolgenden Generationen gelingen wird, die Geschichte des Milchhofs erfolgreich weiterzuschreiben. Deshalb freuen wir uns auf neue Kolleginnen und Kollegen, die mit Leidenschaft und Tatkraft die Zukunft unserer Molkerei mitgestalten wollen.
Nachhaltige Verpackung
Seit vielen Jahren setzen wir umweltfreundliche Verpackungen ein, die noch besser für Umwelt und Klima sind. So haben zum Beispiel unsere Frischmilchtüten eine Schicht weniger Verpackungsmaterial als reguläre Milchtüten und sind zudem aus ungebleichtem Zellstoff.
Da wir ein Naturprodukt verarbeiten, liegt uns eine nachhaltige Entwicklung sehr am Herzen. Nur durch gezielte Maßnahmen kann eine Umwelt bewahrt werden, in der auch die nachfolgenden Generationen sicher leben können. Deshalb verbessern wir kontinuierlich unseren Energieverbrauch, reduzieren die Energiekosten und optimieren unsere Anlagen, Prozesse und Abläufe.
Milch ein einzigartiges Naturprodukt
Was all unsere Landwirte aus dem Frankenland, Thüringen und Sachsen vereint, ist die Leidenschaft, mit der sie jeden Tag für ihre Milch arbeiten. Sie stellen ein einzigartiges Naturprodukt her, das zahlreiche wertvolle Nährstoffe in einer besonderen Zusammensetzung vereint.
Mach mehr aus Milch – leckere Rezepte mit Milch
Mit Milchspeisen den Geschmack eines wertvollen Naturprodukts genießen – Passende Rezepte finden Sie hier.