Komm in unser Team Willkommen in der Milchhof Familie.

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Gelebte Tradition, Ehrlichkeit und Fairness – das ist unsere Philosophie

Der Milchhof Albert ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung in der qualitativ hochwertigen Milchverarbeitung. Wir verstehen uns als bodenständiges Unternehmen, das tief in der Region des Landkreis Bamberg verwurzelt ist. Zugleich entwickeln wir uns und unsere Molkerei ständig weiter, so dass es auch nachfolgenden Generationen gelingen wird, die Geschichte des Milchhofs erfolgreich weiterzuschreiben. Deshalb freuen wir uns auf neue Kolleginnen und Kollegen, die mit Leidenschaft und Tatkraft die Zukunft unserer Molkerei mitgestalten wollen.

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Das erwartet dich im Milchhof Albert

  • Flache Hierarchien
  • Wertschätzende Zusammenarbeit
  • Direkte Absprachen
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Arbeitskleidung
  • Jobrad
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Teilnahme am Corporate-Benefits Programm
  • Werksverkauf zu Mitarbeiterkonditionen
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Deine Vorteile bei uns

1 Liter frische Milch
täglich für jeden Mitarbeiter
Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
Gezielte Weiterbildung

Das sagen unsere Mitarbeiter

Anne S.
Groß- und Außenhandelskauffrau
Die Kollegen und das ganze Team sind einfach toll. Es ist großartig zu sehen, wie wir gemeinsam Herausforderungen meistern.
Michael W.
Molkereimeister
Ich finde es gut, dass einem beim Milchhof Albert die Chance geboten wird, sich selbst zu entwickeln und als junge Führungskraft, Verantwortung übernehmen zu können.
Tim B.
Logistikmitarbeiter
Ich schätze die persönliche und herzliche Atmosphäre im Team, sowie zwischen den einzelnen Abteilungen sehr.

Werde Teil unserer Familie

Offene Stellen bei Milchhof Albert

Deine Aufgaben:

  • Milchannahme
  • Qualitätsmanagement
  • Prüfung und Beurteilung von Milch
  • Bedienung und Überwachung von Geräten und Maschinen zur Milchverarbeitung
  • Bedienen von Abfüll- und Verpackungsanlagen
  • Beheben von Störungen im Produktionsablauf
  • Durchführung von produktionsbezogenen Untersuchungen
  • Erstellen von Produktionsberichten

Dein Profil:

  • Guter qualifizierender Mittelschulabschluss
  • Gute Leistungen in naturwissenschaftlichen Fächern (Mathematik, Biologie, Chemie, Physik)
  • Interesse an Herstellung von Lebensmitteln
  • Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
  • Geschicklichkeit und praktische Veranlagung
  • Interesse an Technik
  • Spaß am Umgang mit Menschen und Arbeiten im Team
Zur Stelle

Deine Aufgaben

  • Arbeit an und Bedienung von Produktions- und Verpackungsanlagen
  • Bedienung von elektrischen Hubwagen und ggf. Flurförderzeugen
  • Sicherstellung und Einhaltung von Qualitätsstandards
  • Einfache Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten an den Produktionsanlagen

Dein Profil

  • Erste Erfahrung in der Produktion – aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen
  • Freude an praktischen und zupackenden Tätigkeiten
  • Hohe Zuverlässigkeit und solide Deutschkenntnisse
  • Staplerschein ist wünschenswert, jedoch nicht Voraussetzung
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
Zur Stelle

Deine Aufgaben:

  • Überprüfen und Analysieren der angelieferten Rohmilch, sowie der Zwischen- und Endprodukte
  • Durchführen von sensorischen, mikrobiologischen und chemischen Qualitätskontrollen
  • Auswertung und Dokumentation der erzielten Ergebnisse
  • Einhalten von lebensmittelrechtlichen Vorschriften und betrieblichen Standards
  • Einhaltung von Maßnahmen zum Arbeits- und Umweltschutz sowie Hygienemaßnahmen

Dein Profil:

  • Mittlere Reife oder Abitur
  • Interesse an Mathematik und naturwissenschaftlichen Bereichen (z.B. Chemie, Physik, Mikrobiologie)
  • Hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
  • Freude am exakten Arbeiten mit modernen Analysegeräten
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit, Eigeninitiative sowie Teamfähigkeit
Zur Stelle

Deine Aufgaben:

  • In der Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik wirst Du lernen die Verantwortung für die Herstellung, Abfüllung und Verpackung unserer Produkte zu übernehmen.
  • Du lernst wie man unsere modernen Anlagen und Maschinen bedient, wie unsere Produkte produziert, kontrolliert und verpackt werden.
  • Zu Deinen zukünftigen Aufgaben gehört es die Maschinen gemäß der Fertigungsaufträge vorzubereiten sowie die Produktionsprozesse zu steuern und zu überwachen.
  • Auch die Pflege, Reinigung und das Umrüsten der Maschinen sowie die Behebung von kleineren Störungen an den Anlagen zählen zu Deinem Aufgabengebiet.
  • Du lernst wie man Prüfverfahren und Prüfmittel zur Qualitätskontrollen anwendet und baust Wissen über Fertigungsprozesse, Lebensmittelproduktion, Elektronik und Mechanik auf.
  • Damit unsere Produkte einwandfrei sind, sorgst Du für die Einhaltung aller Hygienerichtlinien und Hygienestandards.

Dein Profil:

  • Du möchtest Verantwortung übernehmen und Abwechslung im Job erleben.
  • Du interessierst Dich für Lebensmittel und moderne Produktionsanlagen, hast technisches Verständnis und Spaß an der praktischen Arbeit.
  • Der Rohstoff Milch spricht Dich an und Du hast einen guten Geruchs- und Geschmackssinn.
  • Du möchtest einen spannenden Beruf in einem zukunftssicheren Unternehmen erlernen und dort nach deiner Ausbildung übernommen werden.
  • Du hast einen guten Mittleren Schulabschluss oder einen sehr guten qualifizierenden Hauptschulabschluss.
Zur Stelle

Deine Aufgaben:

  • Kontrolle der täglichen Anlieferungen von Milch und Milchprodukten mittels verschiedener Qualitätsprüfungen
  • Bedienung und Überwachung unserer hochmodernen technischen Anlagen und Maschinen
  • An zentraler Produktionsstelle sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Bereich Milchannahme und Milchverarbeitung
  • Erfassung von Daten für eine lückenlose Chargenrückverfolgbarkeit
  • Einhaltung, Sicherstellung und Umsetzung der Vorgaben zu Hygiene, Arbeitssicherheit und Umweltschutz in deinem Bereich

Dein Profil:

  • Milchtechnologe, Molkereifachmann, Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine gleichwertige qualifizierte Ausbildung 
  • Idealerweise bereits einschlägige Berufserfahrung in der Milchwirtschaft oder Lebensmittelindustrie
  • Produktionserfahrungen in einem Industrie- oder Lebensmittelunternehmen von Vorteil
  • Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Qualitätsbewusstsein und teamorientierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
Zur Stelle

Deine Aufgaben:

  • Du bist zuständig für die Wartung und Instandhaltung unserer hochmodernen Produktionsanlagen, für die gesamte Betriebselektrik und auch unserer Transportgeräte.
  • Du analysierst und beseitigst Störungen
  • Du trägst kontinuierlich zur Optimierung unserer Anlagen bei
  • Du bist zuständig für Datenpflege von Wartungsprotokollen

Dein Profil:

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Elektrotechniker*in/ Elektroniker*in (m/w/d) in der Automatisierungstechnik bzw. vergleichbare praktische Erfahrung
  • Du kennst dich in der Steuerungs- und Regelungstechnik aus und hast Erfahrung in der Programmierung von SPS-Steuerungen
  • Du arbeitest selbstständig und nimmst gerne neue Aufgaben an
  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
Zur Stelle

Deine Aufgaben:

  • Warenausgang und Wareneingang (Verladung / Entladung mit Artikelscannung) sowie Wareneingangskontrollen
  • Datenpflege im System
  • sonstige anfallende Lagerarbeiten 
  • Versorgung der Produktion mit Verbrauchsmaterial
  • Zusammenarbeit mit Produktion und Versand
  • Inventurarbeiten und Bestandskontrollen
  • Umgang und Bedienung unserer Fördertechnik

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lagerlogistik oder vergleichbar (z. B. Fachkraft für Lagerlogistik, Lagerist) 
  • Durch erste Berufserfahrungen als Kommissionierer konnten Sie bereits grundlegende Erfahrungen sammeln
  • Ausgeprägte Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit, sowie sorgfältige und selbständige Arbeitsweise 
  • Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln
  • Sicher im Umgang mit MS-Office Anwendungen und ERP-System 
  • Staplerschein
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
Zur Stelle

Deine Aufgaben:

  • Störungsbehebungen sämtlicher Anlagen
  • Betreuung, Wartung und Optimierung einer vielfältigen Anlagenlandschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit sämtlichen Abteilungs- sowie Betriebsleitern der Produktion
  • eigenständige Abwicklung von technischen Entwicklungsprojekten

Dein Profil:

  • Ausbildung als Elektriker/in, Elektrotechniker/in oder Mechatroniker/in
  • Vorkenntnisse in Mess- und Regelungstechnik
  • Fachliches Wissen im Bereich Automatisierung erwünscht
  • Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Freude an der Arbeit in einem motivierten und freundschaftlich geprägten Team
  • Bereitschaftsdienst möglich
Zur Stelle

Deine Aufgaben:

  • Probenahmen und Kontrollen in der Produktion
  • chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen der Rohstoffe, Zwischen- und Endprodukte nach milchwirtschaftlichen analytischen Standards
  • Kontrollen betreffend Prozess- und Produktionshygiene
  • Prüfmittelüberwachung nach den jeweiligen Vorgaben

Dein Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder eine Ausbildung in einem artverwandten Beruf im Bereich der Lebensmittelanalyse
  • Einschlägige Berufserfahrung im genannten Aufgabenfeld ist von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit MS-Office
  • Flexibilität, Hygieneverständnis 
  • Engagement und Einsatzfreude
  • Teamfähigkeit
Zur Stelle

Deine Aufgaben:

  • Bedienung und Überwachung unserer Milchanlagen
  • Durchführung kleiner Reparaturen und Wartungsarbeiten
  • Qualitätskontrolle des Produktes
  • Reinigungen der Abfüllanlagen
  • Bestücken der Abfüllanlagen mit Verbrauchsmaterial

Dein Profil:

  • Milchwirtschaftliche Kenntnisse wünschenswert
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Flexibilität
  • Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zum 3-Schicht Modell: Früh-, Spät- und Nachtschicht
Zur Stelle

Wir bilden aus!

Bereit, deine Karriere auf das nächste Level zu bringen? Wir bieten spannende Ausbildungsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld. Bewirb dich jetzt und starte deine berufliche Reise mit uns!

 

 

Wir bilden folgende Berufe aus:

  • Milchtechnologen/in
  • Maschinen- und Anlagenführer/in für Lebensmitteltechnik
  • milchwirtschaftlichen Laboranten/in
  • Groß- und Außenhandelskauffrau/mann

Schicke uns deine Bewerbung gerne zu, oder nutze unser Formular auf der Webseite.

 

 

 

Dein Traumjob war nicht dabei? Dann bewirb Dich einfach initiativ bei uns!

Schicke uns gerne eine Initiativbewerbung an bewerbung@milchhof-albert.de

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